Egy sovány darab szárnyas, vagy hal elfogyasztásakor szervezetünknek energiát kell felhasználni, hogy ezek a táplálékfehérjék a test saját fehérjéivé alakuljanak át. Honnan meríti az energiát? A zsírraktárakból. Egy gramm táplálékfehérjének 4 kcal energiája van. Ennek 25 %-át : 1 kcal-t kell testünknek befektetni. Ehhez a zsírraktárakat csapolja meg. Hogyan látszik meg ez a zsírégető tulajdonság a mérlegen is? Csak arra kell ügyelnünk, hogy a sovány fehérjeforrásokat együk. Soványabb húsokat, szárnyasokat, hüvelyeseket, sovány tejtermékeket. |
|
|